La Fonda Xesc i l’Hostal Palanques s’alcen guanyadors de la 33a Mostra Gastronòmica d’Andorra i Pirineus
Ordino ha acollit aquest cap de setmana la 33a edició de la Mostra Gastronòmica d’Andorra i Pirineus, que ha tornat a ser un èxit de participació i públic. L’Hostal Palanques, de la Massana, i la Fonda Xesc, de Gombrèn (Ripollès), han estat els establiments guardonats en una cita que ha exhaurit totes les entrades i ha reunit uns 450 comensals i una vintena de restauradors. Així ho ha valorat, la cònsol major d’Ordino, Maria del Mar Coma.
L’Hostal Palanques ha rebut el premi al restaurant més ben valorat pel públic, mentre que la Fonda Xesc, amb estrella Michelin, ha estat escollida com el millor espai gastronòmic per part d’un jurat especialitzat.
Els guanyadors de la 33a edició la Mostra Gastronòmica d’Andorra i Pirineus.
Aquesta edició ha introduït canvis importants tant en els premis com en el format del Saló Gourmet, que per primer cop s’ha celebrat a l’aire lliure, al carrer i a la plaça Major d’Ordino.
Tot i la pluja del dissabte, els paradistes han pogut vendre els seus productes, principalment de proximitat.
El vi ha estat el producte protagonista de la mostra. L’edició ha comptat amb degustacions de plats elaborats amb vi i amb la presència de diversos viticultors, gràcies a la col·laboració amb l’Institut Català de la Vinya i el Vi.
